A partir de primeiro de agosto, alunos das escolas municipais de Fortaleza serão beneficiadas com uma novidade no cardápio. Toda sexta-feira, a merenda escolar vai ganhar um toque especial com o tradicional pratinho junino, que inclui arroz branco, creme de galinha, legumes cozidos e farofa. Além dos estudantes, professores e servidores, incluindo os terceirizados, também passarão a participar da merenda, sem perder o direito ao vale-alimentação, conforme anunciou a Prefeitura de Fortaleza nesta terça-feira (15/07).
“Além do pratinho, o novo cardápio terá outros elementos da gastronomia regional, como baião de dois, farofa de ovos e cuscuz com carne. É um importante ganho para a nutrição das nossas crianças e tudo com base nas recomendações do Programa Nacional de Alimentação Escolar”, destacou o prefeito Evandro Leitão.
Para garantir que essa expansão seja feita de forma responsável e bem planejada, a Prefeitura vai fazer um aporte de recursos próprios, além do que já é oferecido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Assim, essa iniciativa reforça o compromisso com a nutrição e o bem-estar de todos na escola.
Segundo Idilvan Alencar, secretário de Educação do Município, essa melhoria no cardápio e a inclusão dos professores e servidores representam um investimento com retorno positivo, pois demonstram o compromisso da gestão com o bem-estar dos profissionais da educação, o aprendizado das crianças e a valorização do ambiente escolar como um todo.
